Kabanossgryta – Recept

I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på kabanossgryta!

Här är en härlig kabanossgryta som är god, saftig och värmande. Perfekt med lite ris, och en härlig grönsallad!

Kabanosser har en riktigt trevlig smak som blir helt perfekt i denna kabanossgryta. Den går även att göra med annan korv, men jag tycker kabanoss verkligen blir riktigt bra.

Denna stärkande rätt är en riktig favorit på matbordet och är enkel att göra. Perfekt för vardagar såväl som helger.

Kort sagt så älskar jag denna kabanossgryta och tycker den är riktigt värd att göra. Testa gärna receptet nedan!

Kabanossgryta

Receptet – Så gör du:

Kabanossgryta

4.8/5 ( 108 röster )
Här är en härlig kabanossgryta som är god, saftig och värmande. Perfekt med lite ris, och en härlig grönsallad!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 20 minuter
Totalt 30 minuter
Portioner 4 personer

Ingredienser
  

  • 2 st kabanosser
  • olivolja
  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 st röd paprika
  • 1 st riven morot
  • 200 g avrunna röda linser
  • 3 dl passerade tomater
  • 1,5 dl creme fraiche
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • valfritt: persilja efter smak (ca 1/2 kruka)

Instruktioner

  • Skala och hacka den gula löken, samt vitlöksklyftan. Skala och riv moroten. Skär paprikan i bitar.
  • Skiva kabanosserna i 1,5 cm tjocka skivor. Fräs tillsammans med löken, paprikan, vitlöken och moroten i lite olivolja.
  • Tillsätt passerade tomater, creme fraiche, linser och buljongtärning. Är grytan för krämig i konsistensen kan man tillsätta lite vatten.
  • Rör om och låt puttra under lock i 15 minuter. Sätt ditt ris på kokning.
  • Smaka av med salt och svartpeppar, och tillsätt eventuellt lite vatten på nytt om grytan är för krämig.
  • Färdigt! Servera gärna till ris. Valfritt: tillsätt persiljan strax innan servering.
Nyckelord Kabanossgryta
Frida Jakobsson
Frida Jakobsson
Frida är redaktör här på Hemmanytt. En självlärd och nyfiken hem- och matfantast som har som mål att skriva användbara och inspirerande artiklar som gör att man vågar prova något nytt!

Kategorier för vidare läsning

Dela gärna artikeln om du gillade den!

Få våra senaste nyheter direkt till din e-post!

Prenumerera gratis på vårt nyhetsbrev och få de senaste artiklarna direkt till din e-post.

Vi delar givetvis aldrig din mejladress med någon annan.

Relaterade artiklar