I denna artikel delar jag med mig av ett riktigt gott och klassiskt recept på filsås till fisk!
Ett enkelt och smakrikt recept på filsås, perfekt för att komplettera din favoritfiskrätt. Denna sås är ett fantastiskt tillbehör till panerad fisk, kokt potatis och rivna morötter, och kommer definitivt att göra din måltid minnesvärd.
Att förbereda denna läckra sås tar endast några få minuter och kräver några grundläggande ingredienser som du förmodligen redan har hemma. För att göra såsen behöver du gräddfil, filmjölk, bostongurka, citronsaft, hackad dill, salt och vitpeppar.
Börja med att blanda gräddfil, filmjölk, bostongurka, citronsaft och hackad dill i en skål. Rör om väl tills alla ingredienser är väl kombinerade. Smaka av såsen och justera kryddningen efter eget tycke och smak med salt och vitpeppar.
Nu är din filsås klar att serveras! Förvara den i kylen fram till servering för att låta smakerna blanda sig ytterligare och servera den sedan kyld till din fiskrätt. Den friska smaken från citronsaften och den söta smaken från bostongurkan kommer att ge din fisk en extra dimension och göra den ännu mer lockande för dina smaklökar.
Denna filsås är inte bara läcker, utan också ett hälsosamt alternativ till traditionella såser, eftersom den är baserad på gräddfil och filmjölk, vilket ger den en lätt och fräsch konsistens. Oavsett om det är till vardagsmiddagen eller till en festlig tillställning kommer denna filsås säkerligen att imponera på dina gäster och göra din fiskrätt till en succé!
Receptet – Så gör du:
Filsås till fisk
Ingredienser
- 2 dl gräddfil
- 2 dl filmjölk
- ½ dl bostongurka
- 1 msk citronsaft
- 1 msk hackad dill
- Salt och vitpeppar efter smak
Instruktioner
- Blanda samtliga ingredienser i en skål.
- Smaka av kryddningen och justera eventuellt.
- Färdigt! Ställ in i kylen fram till servering och servera kyld.
