I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på enkel linssoppa!
Här är en enkel linssoppa som är ljuvligt god och väldigt enkel och snabb att laga. Den kräver bara några få ingredienser, vilket gör den ännu enklare och snabbare att tillaga!
Denna linssoppa är riktigt god, och jag gillar att servera den med ett gott bröd, även fast det inte är ett måste.
Fokus i receptet är att den ska vara så enkel som möjligt att göra. Med några enkla basingredienser som går väl ihop, och några snabba förberedelser, så får man till den riktigt snabbt.
Servera gärna med ett gott bröd till. Jag tycker det är riktigt gott att doppa bröd i soppa, men det kanske bara är jag!
Jag älskar detta recept på enkel linssoppa och tycker den är riktigt god. Snabb, god och smakrik. Testa gärna receptet nedan!
Receptet – Så gör du:
Enkel linssoppa
Ingredienser
- 3,5 dl röda linser
- 1 msk olivolja
- 5 st morötter
- 2 st gula lökar
- 2 l grönsaksbuljong (2 tärningar + vatten)
- salt
- peppar
Instruktioner
- Skala och tärna morötterna och löken, och stek i en stor kastrull i ett par minuter tills de har mjuknat lite.
- Tillsätt din fond och linser.
- Koka upp och sänk sedan värmen, och låt sjuda i 20 minuter under omrörning då och då.
- Mixa med en stavmixer till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.
- Servera soppan varm, gärna med ett knaprigt bröd.
- Njut av din enkla linssoppa!
