I denna artikel delar jag med mig av mitt favoritrecept på oreomuffins!
Dessa förtrollande Oreomuffins är inte bara enkla att baka utan erbjuder även en smakupplevelse som kommer att tillfredsställa ditt sötsug på ett minnesvärt sätt. Den harmoniska föreningen av saftig choklad och klassiska, krossade oreokakor skapar en smakprofil som är svår att motstå.
Servera dessa muffins vid ditt nästa kafferep eller som en aptitretande efterrätt på middagsbordet. De gör sig lika bra på en fest som i en lugn stund av egentid. Deras tilltalande utseende gör dem även till en fin present eller en överraskning till dina nära och kära.
Varför är de så goda? Svaret ligger i den perfekta balansen mellan de saftiga chokladmuffinsarna och den krispiga texturen från de krossade Oreokakorna. Varje tugga är en smakresa som börjar med en förförisk chokladdoft och den tillfredsställande smaken av oreokakor. Det är den ultimata kombinationen av sött och knaprigt som gör dessa muffins oemotståndliga.
Förvaring är enkelt, vilket gör dem perfekta att förbereda i förväg. Förvara dem i en lufttät behållare eller i en påse för att bevara deras fuktighet och smak. Om du lyckas ha några muffins kvar dagen efter (vilket är sällsynt), kan du värma dem lätt i mikrovågsugnen för att återuppliva den nybakadae smaken om du vill.
Dessa oreomuffins är inte bara en bakverkssensation; de representerar en smakupplevelse som är enkel att skapa och omöjlig att glömma. Så, unna dig själv och dina gäster med dessa läckra muffins som kommer att lämna en chokladig eftersmak och ett leende på läpparna. Smaklig njutning!
Receptet – Så gör du:
Oreomuffins
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 nypa nypa salt
- 2 dl strösocker
- 2 st ägg
- 1 dl neutral olja t.ex. rapsolja
- 2 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- 12 st Oreo-kakor grovt krossade
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180°C och placera ut 12 muffinsformar i en muffinsplåt eller på en vanlig bakplåt.
- I en stor skål, sikta vetemjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt tillsammans. Blanda väl.
- I en annan skål, vispa ägg och strösocker tills det blir ljust och fluffigt.
- Tillsätt olja och mjölk till ägg- och sockerblandningen. Blanda väl.
- Tillsätt de torra ingredienserna gradvis i ägg- och mjölblandningen. Rör om försiktigt tills allt är väl blandat, men se till att inte överblanda.
- Vik försiktigt in de grovt krossade Oreokakorna i smeten.
- Fördela smeten jämnt i muffinsformarna, fyll dem till ungefär 2/3 av kapaciteten.
- Grädda i den förvärmda ugn vid 180 grader Celsius i cirka 18-20 minuter, eller tills en tandpetare införd i mitten av en muffin kommer ut ren.
- Låt muffinsen svalna i formarna i några minuter innan du flyttar dem till ett galler för att svalna helt.
- Färdigt! Njut av dina oreomuffins!
