Marinad till vildsvin – Recept

I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på marinad till vildsvin!

Här är en riktigt god marinad till vildsvin, perfekt för en bit vildsvinskött som grillas på grillen. Snabb och enkel att göra och lyfter fram vildsvinsköttets goda karaktär.

Vildsvinskött smakar vilt och friskt med en mild viltsmak. Denna marinad till vildsvin tillför saftighet och lite sötma och är riktigt gott på grillen. Marinaden passar bra till vildsvin som ger ett av de godaste viltkötten enligt mig.

För en marinad som verkligen passar bra till just vildsvinskött så brukar jag alltid göra just denna. Den görs på enkla basingredienser, som tillsammans bildar en riktigt härlig marinad. Testa gärna receptet nedan, vars mängder som de är angivna passar bra till cirka 1 kg kött!

Marinad till vildsvin

Receptet – Så gör du:

Marinad till vildsvin

4.9/5 ( 82 röster )
Här är en riktigt god marinad till vildsvin, perfekt för en bit vildsvinskött som grillas på grillen. Snabb och enkel att göra och lyfter fram vildsvinsköttets goda karaktär.
Förberedelser 2 minuter
Tillagning 3 minuter
Totalt 5 minuter
Portioner 1 sats

Ingredienser
  

  • 4 msk rapsolja
  • 2 msk sojasås
  • 0,5 msk honung
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 1 krossad vitlöksklyfta
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 nypa salt
  • 0,5 tsk torkad timjan
  • ½ kvist rosmarin

Instruktioner

  • Skiva ditt vildsvinskött i skivor, ca 2 cm tjocka. Ha ner i en skål.
  • Blanda marinadens alla ingredienser, vispa om och tillsätt till det skivade köttet.
  • Täck över och marinera vildsvinet i 30 minuter upp till flera timmar.
  • Grilla köttet när du är redo, cirka 10 minuter på vardera sida, genomstekta med temperaturen 72 grader Celsius.
Nyckelord Marinad till vildsvin
Frida Jakobsson
Frida Jakobsson
Frida är redaktör här på Hemmanytt. En självlärd och nyfiken hem- och matfantast som har som mål att skriva användbara och inspirerande artiklar som gör att man vågar prova något nytt!

Kategorier för vidare läsning

Dela gärna artikeln om du gillade den!

Få våra senaste nyheter direkt till din e-post!

Prenumerera gratis på vårt nyhetsbrev och få de senaste artiklarna direkt till din e-post.

Vi delar givetvis aldrig din mejladress med någon annan.

Relaterade artiklar