I denna artikel delar jag med mig av mitt favoritrecept på hemmagjord flat white-kaffe!
Här ger vi dig en guide till att skapa din alldeles egna flat white! Att kunna njuta av en god flat white i sitt egna hem är en förmån som många kaffälskare strävar efter. En kopp flat white är en kaffekreation från Australien och Nya Zeeland som är älskad världen över. Med sin perfekta balans mellan en stark espresso och silkeslen mjölk, är flat white en upplevelse av smak, textur och njutning.
En flat white skiljer sig från en latte genom den proportionerliga balansen mellan espresso och mjölk. Medan latte tenderar att ha en högre andel mjölk, är flat white känd för att erbjuda en starkare kaffesmak utan att offra mjukheten och krämigheten från den skummade mjölken.
Jag älskar att göra denna flat white när jag fikar på helgerna eller på morgonen när jag jobbar hemifrån på hemmakontoret. Jag tycker verkligen en snabb och god flat white ger en ordentlig guldkant på tillvaron!
En flat white är en dans mellan espresso och mjölk. När du kombinerar de två skapar du en dryck som balanserar styrkan i kaffet med den mjuka mjölksmakens förtrollning. Detta kräver en stadig hand. Resultatet blir en harmonisk blandning där ingredienserna kompletterar varandra, snarare än att konkurrera om uppmärksamheten.
Receptet hittas här nedanför! Så förbered dig för en resa genom smak och textur när vi utforskar konsten att skapa en hemmagjord, god och enkel flat white-kaffe! Smaklig kaffestund!
Receptet – Så gör du:
Flat white-kaffe
Ingredienser
- 1 st dubbel espresso
- 1,5 dl ångad eller varm mjölk
Instruktioner
- Ha en stor kopp som tar minst 2 dl redo.
- Värm och skumma mjölken. En optimal temperatur är cirka 65-70 grader Celsius. Om du värmer i en kastrull ska mjölken alltså inte koka. Försök göra skummet så platt och bubbelfritt som möjligt!
- Brygg din espresso. Häll upp i koppen.
- Häll upp mjölken väldigt nära ytan på kaffet så det inte blir några bubblor vid upphällningen.
- Färdigt! Njut av din flat white!
