I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på finsk makaronilåda!
En finsk makaronilåda med härlig köttfärs är en ljuvlig klassiker som är en perfekt måltid som är snabb och enkel att laga. Passar perfekt när som helst i veckan, och uppskattas av alla!
På finska heter makaronilåda makaronilaatikko. Detta härliga recept med ursprung i Finland är enkelt att göra och smakar härligt samtidigt som det är mättande.
Denna finska makaronilåda består av makaroner och köttfärs, och lök, med en härligt kryddad äggstanning som håller ihop den. Den perfekta komfortmaten.
Servera gärna med en knaprig sallad, som gärna får ha en god dressing.
Kort sagt så gillar jag denna finska makaronilåda väldigt mycket, och tycker helt klart den är värd att göra!
Receptet – Så gör du:
Finsk makaronilåda
Ingredienser
- 300 g (6 dl) makaroner
- 400 g köttfärs
- 1 st gul lök
- 0,5 msk olivolja
- ströbröd
Äggstanning
- 3 st ägg
- 7 dl mjölk
- 1,5 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 0,5 tsk paprikapulver
- 0,25 tsk vitpeppar
Instruktioner
- Koka makaronerna i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackning. Låt rinna av i en sil.
- Stek köttfärsen så den får färg och tillsätt den hackade löken. Rör ner pastan och häll upp i en smord rymlig ugnsform. Jämna ut blandningen.
- Äggstanningen: I en skål, vispa ihop ägg, mjölk, salt, svartpeppar, vitpeppar och paprikapulver, och häll sedan innehållet i skålen i ugnsformen.
- Strö ströbröd ovanpå makaronilådan.
- Grädda i mitten av ugnen på 175 graders Celsius i ungefär 1 timme.
- Ta ut ur ugnen och låt stå i rumstemperatur en stund innan servering.
- Njut av din finska makaronilåda!
Makaroonilatikko ingen lök 🤮utan lök ska de vara 😋😋
…typ som morsans Makaroonilaatikko😋
men skippa LÖK ‼️
Provade den just, vart bra. Men nästa gång blir det lite mindre makaroner och lite mera kryddor