I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på falafelsallad!
Falafel är otroligt snabbt och enkelt att göra, och tillsammans med en fräsch sallad och en krämig yoghurtsås du får en utsökt falafelsallad!
Jag är helt förälskad i detta recept på falafelsallad! Det är ett mättande, gott, och får kroppen att känna sig nöjd och belåten på ett liksom bra sätt.
Falafel är medelhavsmat som tillagas snabbt och som kan serveras på olika sätt. Njut av dem i en god falafelsallad med en krämig sås. Servera gärna med hummus, tunnbröd och couscous för ett rejälare mål mat!
För ett enkelt förslag på sås som inte kräver några förberedelser, använd exempelvis gräddfil, eller creme fraiche. Att blanda in lite keso i en sådan enklare sås passar verkligen bra till salladen!
Receptet – Så gör du:
Falafelsallad
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetIngredienser
- 400 g falafel
- valfria salladsblad (exempelvis salladsmix)
- gurka
- tomater
- färsk persilja eller mynta, hackad
- valfritt: couscous till 4 personer (för en mer mättande sallad)
- valfritt: hummus
- valfritt: pitabröd eller tunnbröd
- sås till falafel till fyra personer
Instruktioner
- Forma till falafeln och tillaga i ugn, eller stek i olja (se förpackningens anvisningar). Valfritt: Koka couscous om du vill ha det till salladen för en mer mättande sallad.
- Blanda salladen. Blanda till såsen, eller använd en valfritt kryddad yoghurtsås.
- Njut av din falafelsallad!
