I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på skolans korvstroganoff!
Gör ett riktigt gott recept på skolans korvstroganoff som smakar precis som den som alltid gjorts i skolköket!
Skolans korvstroganoff är en variant av den klassiska rätten korvstroganoff, och en populär måltid i skolor över hela Sverige. Skolans korvstroganoff skulle jag säga är en enklare och billigare variant av den ursprungliga rätten, som görs genom att man tillagar falukorven tillsammans med bland annat grädde, lök och kryddor.
Skolans korvstroganoff har en karaktäristisk smak, som är både söt och kryddig, och den passar bra som en enkel och snabb vardagsrätt. Den passar bra att servera till barn eller vuxna. I allmänhet är detta en mycket populär och omtyckt maträtt, som är värd att prova om du gillar falukorv och krämigt, lätt kryddig mat med ris.
Låt dig föras direkt till skolmatsalen med detta recept på skolans korvstroganoff. Skolmatsalen där jag åt denna korvstroganoff som liten var en rolig och trevlig plats, där man kunde äta gott och umgås med sina klasskompisar. Jag har letat och testat olika recept för att få till just de smakerna, och detta recept är så gott som exakt likt skolans korvstroganoff.
Kort sagt så älskar jag detta recept på skolans korvstroganoff och tycker den är riktigt härlig. Testa gärna receptet nedan!
Receptet – Så gör du:
Skolans korvstroganoff
Ingredienser
- 550 g falukorv
- 1 st gul lök
- 1 msk olja
- 3 msk tomatpuré
- 1 msk chilisås
- 2 dl vatten
- 1 st buljongtärning (köttbuljong)
- salt
- svartpeppar
- ris
Instruktioner
- Sätt riset på kokning enligt risförpackningens anvisningar.
- Skala och hacka löken. Strimla falukorven till avlånga stavar.
- Stek löken och falukorven i olja i en stekpanna, cirka 5 minuter. Tillsätt vatten, smula ner en buljongtärning och tillsätt tomatpuré och och stek ytterligare någon minut. Rör ner chilisås. Låt sjuda några minuter.
- Smaka av med salt och vitpeppar.
- Njut av skolans korvstroganoff!
Gott