I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på sås till inkokt lax!
Detta är en klassisk typ av sås till just inkokt lax, som smakar fullständigt ljuvligt tillsammans med den goda, saftiga laxen!
Med klassiska inslag av dill, ägg, och några få andra ingredienser som alla passar bra ihop till just inkokt lax, så är denna sås framtagen för att verkligen lyfta fram fisken på godaste vis!
Den tar inte mer än ungefär 10 minuter att göra, beroende på om man redan kokat sitt ägg eller inte! Sedan går den också otroligt enkelt ihop, man bara hackar till några av ingredienser och sedan blandar man det hela i en skål.
Eventuella rester förvaras övertäckt och lufttätt i kylen, där de håller sig goda i några dagar. Passar bra till exempelvis en matlåda någon dag efter tillagning.
Salta och peppra efter smak. Förutom just inkokt lax så passar såsen bra med det klassiska tillbehöret kokt potatis, som vi alla känner igen. Hoppas ni verkligen gillar denna sås lika mycket som vi gör här hemma hos oss, så önskar jag er alla en riktigt trevlig måltid!
Receptet – Så gör du:
Sås till inkokt lax
Ingredienser
- 1 dl majonnäs
- 1 st kallt hackat kokt ägg
- 2 msk vitvinsvinäger
- 4 msk hackad färsk dill (eller 4 tsk torkad dill)
- 1 dl vispad grädde
- salt
- peppar
Instruktioner
- Blanda såsens ingredienser i en skål och smaka av med salt och peppar.
- Färdigt! Njut av din sås till inkokt lax!
Jättegod o frisk
Mycket god!