Morotskaka utan bikarbonat – Recept

Inga betyg ännu.

I denna artikel ger jag mitt bästa recept på morotskaka utan bikarbonat!

Här är ett toppenbra recept på morotskaka utan bikarbonat och utan bakpulver. Ett riktigt gott, snabbt och enkelt recept på morotskaka utan bikarbonat med en härlig frosting.

Denna morotskaka är himmelsk god till fikat. Jag gjorde den idag när jag märkte att jag inte hade varken bikarbonat eller bakpulver i skafferiet. Det blev riktigt bra ändå!

Morotskaka är en av mina favoritkakor, alla kategorier. Kort sagt så älskar jag denna morotskaka utan bikarbonat och kan starkt rekommendera receptet nedan. Så enkelt men så gott att göra. Testa gärna!

Morotskaka utan bikarbonat

Receptet – Så gör du:

Morotskaka utan bikarbonat

Inga betyg ännu.

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Här är ett toppenbra recept på morotskaka utan bikarbonat och utan bakpulver. Ett riktigt gott, snabbt och enkelt recept på morotskaka utan bikarbonat med en härlig frosting.
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 35 minuter
Totalt 45 minuter
Portioner 1 morotskaka

Ingredienser
 

  • 3,5 dl strösocker
  • 2 dl rapsolja
  • 4 st ägg
  • 350 g strimlade morötter
  • 3,75 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk kanel

Frosting

  • 225 g färskost
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • lite citronskal och citronsaft (ca 2 tsk)

Instruktioner

  • Blanda socker, rapsolja och ägg i en skål. Vispa i 2 minuter. Tillsätt morötter. Jag gillar morötterna strimlade så att man kan se och känna dem i kakan, men man kan mixa dem släta också.
  • I en separat skål, blanda vetemjöl och kanel och tillsätt det i omgångar till morotsblandningen.
  • Lägg blandningen i en rund form, ca 24 cm i diameter, eller en stor bred brödform.
  • Placera i mitten av en 180°C förvärmd ugn i ca 35 minuter – tills den är gyllene och genomgräddad.
  • Ta ut ur ugnen och låt svalna.
  • Blanda frostingens ingredienser och när morotskakan har svalnat, dela morotskakan i två lager och bre på ett lager av frostingen. Spackla sedan in morotskakan i frostingen.
  • Njuta av din morotskaka utan bikarbonat!
Måltid Efterrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Morotskaka utan bikarbonat

Annons från HelloFresh SE

Välj din perfekta veckomeny

Med HelloFresh kan du sätta ihop din veckomeny precis som du vill - och byta recept när som helst. Välj fritt mellan 15 nya recept varje vecka och blanda svenska klassiker med internationella godbitar från världens kök.

Hellofresh

Lämna en kommentar

Valfritt: Lämna ett betyg som del av kommentar (Klicka på stjärnorna)




Vänligen ange din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här

Frida Jakobsson
Frida Jakobsson
Frida är redaktör här på Hemmanytt. En självlärd och nyfiken hem- och matfantast som har som mål att skriva användbara och inspirerande artiklar som gör att man vågar prova något nytt!

Kategorier för vidare läsning:

Dela gärna artikeln om du gillade den!

Relaterade artiklar