Kallbryggt kaffe (Cold brew) – Recept

Inga betyg ännu.

I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på kallbryggt kaffe!

Detta är ett kaffe som är riktigt lent och gott, och sett till smaken så blir det mindre bittert, och istället mer sött än vanligt varmt kaffe. Det är riktigt enkelt att göra och det blir en spännande dryck som svalkar härligt i solen!

Kallbryggt kaffe är inte varmt kaffe som kyls ner, som man kanske kan tro! Det blir inte alls lika beskt i smaken som varmt kaffe, utan lite sötare, och lent och fint. Det passar alldeles perfekt när man sitter i solen och serveras med några isbitar.

Man gör denna dryck på kallt vatten som får stå i en kaffepress i kylen i minst 15 timmar. Gör det exempelvis kvällen innan du vill servera, så får det stå och bli färdigt under natten.

Testa själv på att göra denna trendiga dryck enligt receptet nedan, så märker man att det inte är så avancerat alls som man först tror. Det blir en riktigt god och härlig dryck som imponerar på de som man bjuder den på! Funkar med alla typer av grovmalet kaffe!

Kallbryggt kaffe (Cold brew)

Receptet – Så gör du:

Kallbryggt kaffe (Cold brew)

Inga betyg ännu.

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Detta är ett kaffe som är riktigt lent och gott, och sett till smaken så blir det mindre bittert, och istället mer sött än vanligt varmt kaffe. Det är riktigt enkelt att göra och det blir en spännande dryck som svalkar härligt i solen!
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 5 minuter
Totalt 10 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser
 

  • 10 dl kallt vatten
  • 60 g grovmalt kaffe
  • isbitar till servering

Instruktioner

  • Lägg det grovmalda kaffet i en kaffepress (pressobryggare). Du kan också använda en karaff, bara du kan sila av det malda kaffet senare.
  • Tillsätt kallt vatten och rör om.
  • Sätt på locket på kaffepressen/pressobryggaren, men pressa inte ner silen.
  • Låt stå i kylskåpet i minst 15 timmar, exempelvis över natten.
  • Ta ut ur kylen. Nu kan vi servera! Pressa bara ner silen.
  • Färdigt! Häll upp i ett glas med isbitar och servera och njut!
Måltid Drinkar
Kök Svenskt
Nyckelord Cold brew, Kallbryggt kaffe, Kallbryggt kaffe (Cold brew)

Annons från HelloFresh SE

Välj din perfekta veckomeny

Med HelloFresh kan du sätta ihop din veckomeny precis som du vill - och byta recept när som helst. Välj fritt mellan 15 nya recept varje vecka och blanda svenska klassiker med internationella godbitar från världens kök.

Hellofresh

Lämna en kommentar

Valfritt: Lämna ett betyg som del av kommentar (Klicka på stjärnorna)




Vänligen ange din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här

Frida Jakobsson
Frida Jakobsson
Frida är redaktör här på Hemmanytt. En självlärd och nyfiken hem- och matfantast som har som mål att skriva användbara och inspirerande artiklar som gör att man vågar prova något nytt!

Kategorier för vidare läsning:

Dela gärna artikeln om du gillade den!

Relaterade artiklar