Hjortronmylta – Recept

Inga betyg ännu.

I denna artikel delar jag med mig av mitt favoritrecept på hjortronmylta!

Hjortronmylta är en delikat och läcker sås eller kompott som tillagas med hjortron och strösocker. Denna magiska blandning av hjortronen och sötman från sockret resulterar i en krämig, syltliknande konsistens med en balans mellan syrlighet och sötma.

Hjortronmyltan är en mångsidig komponent som kan användas på olika sätt för att lyfta smaken i olika rätter. Den är en perfekt följeslagare till desserter som glass, pannkakor, våfflor eller yoghurt. Du kan också använda den som fyllning i bakverk som tårtor, muffins eller pajer för att ge dem en fruktig och smakrik twist. För en enkel njutning kan du helt enkelt servera den som den är, tillsammans med vispad grädde eller vaniljsås.

Hjortron är ju bara alltför goda. Dessa små bär är inte bara en kulinarisk delikatess utan också en symbol för den nordiska naturen. Med en balans mellan sötma och syrlighet erbjuder hjortron en smak som lockar fram minnen av det ljusa halvårets härliga tider och skogarnas mysterier. Som mylta är de användbara i allt från desserter till såser och sylt, hjortron är mer än bara bär – de är en smak av det vilda nordiska landskapet.

För att bevara den fantastiska smaken och konsistensen bör du förvara din hjortronmylta i en lufttät behållare i kylskåpet. På detta sätt kan du förlänga dess hållbarhet och njuta av dess smak under en längre tid. Hjortronmyltan kan även frysas om du vill spara den för senare bruk, vilket gör den till en praktisk och utsökt resurs att ha till hands när du önskar en smak av sommaråret runt.

Upplev hjortronens förtrollande smak i form av denna lockande hjortronmylta – ett recept som kommer att förvandla dina kulinariska kreationer till något alldeles extra. Receptet hittas här nedanför – ha det så gott allihopa!

Hjortronmylta

Receptet – Så gör du:

Hjortronmylta

Inga betyg ännu.

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Upplev naturens sötaste skatt i en ljuvlig hjortronmylta som förgyller dina smaklökar med varje sked.
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 5 minuter
Totalt 10 minuter
Portioner 3 deciliter

Ingredienser
 

  • 250 g frysta hjortron
  • 1 dl strösocker

Instruktioner

  • Lägg de frysta hjortronen tillsammans med sockret i en skål och låt bären tina naturligt vid rumstemperatur. Ge det en omrörning då och då tills sockret helt smälter ihop med de upptinade bären.
Måltid Efterrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Hjortronmylta

Lämna en kommentar

Valfritt: Lämna ett betyg som del av kommentar (Klicka på stjärnorna)




Vänligen ange din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här

Frida Jakobsson
Frida Jakobsson
Frida är redaktör här på Hemmanytt. En självlärd och nyfiken hem- och matfantast som har som mål att skriva användbara och inspirerande artiklar som gör att man vågar prova något nytt!

Kategorier för vidare läsning:

Dela gärna artikeln om du gillade den!

Relaterade artiklar