I denna artikel ger jag ett riktigt gott recept på fiskpinnar i airfryer! Du kan i receptet välja om du vill använda färdiga fiskpinnar, eller om du vill göra dem själv från grunden.
Fiskpinnar är en populär rätt som ofta serveras som enkel och snabb mat för hela familjen. Med en airfryer så kan du ta dina fiskpinnar till nästa nivå, genom att tillaga dem med mindre olja men samtidigt få en krispigare yta!
En airfryer är en innovativ köksapparat som använder varmluft för att ge maten en krispig yta och samtidigt bevara dess saftighet.
För att göra måltiden balanserad och näringsrik kan du servera fiskpinnarna med en fräsch sallad och några sidorätter som grönsaker, ris eller potatis.
Om du har rester av fiskpinnar kvar efter måltiden, så kan du förvara dem i en lufttät behållare i kylen. För att återuppvärma dem, använd en mikro eller så kan du också använda airfryern igen i några minuter. Tänk dock på att fiskpinnar är bäst när de serveras färska, så det är alltid bäst att njuta av dem direkt efter tillagningen för att uppleva den bästa smaken och konsistensen.
Med fiskpinnar i airfryer kan du njuta av en härlig måltid med mindre fett och kalorier. Denna rätt är ett utmärkt alternativ som både barn och vuxna gillar. Laga dina fiskpinnar med receptet nedan för en smakupplevelse som är både enklare och godare.
Receptet – Så gör du:
Fiskpinnar i airfryer
Ingredienser
- 550 g färdiga fiskpinnar ELLER ingredienserna nedan
- 500 g fiskfilé (till exempel torsk, kolja eller annan vit fisk)
- 2,5 dl panko-ströbröd
- 0,5 dl vetemjöl
- 2 st ägg lätt vispade
- 1 tsk vitlökspulver
Övriga ingredienser
- Salt och peppar efter smak
- Olivolja eller matlagningsolja för att pensla fiskpinnarna
Instruktioner
- Förvärm airfryern till 200 grader Celsius.
- Om du inte använder färdiga fiskpinnar, fortsätt med steg 3-6. Hoppa annars till steg 7.
- Skär fiskfiléerna i rektangulära bitar, ungefär i storlek med fiskpinnar.
- I en grund skål, blanda panko-brödsmulor, vetemjöl, paprikapulver, vitlökspulver, salt och peppar.
- Doppa varje fiskbit i de vispade äggen och se till att den är helt täckt. Låt överflödigt ägg droppa av.
- Rulla fiskbitarna i panko-blandningen och se till att de är jämnt täckta.
- Placera fiskpinnarna i airfryer-korgen i ett enda lager. Spraya lite olivolja eller matlagningsolja över fiskpinnarna för att få en krispig yta.
- Tillaga fiskpinnarna i airfryern i cirka 12-15 minuter eller tills de är genomstekta och har fått en gyllenbrun färg. Vänd fiskpinnarna försiktigt efter halva tiden för att säkerställa jämn tillagning.
- Ta ut fiskpinnarna från airfryern och servera dem varma med dina favoritsåser och tillbehör, exempelvis kokt potatis med ärtor.
- Njut av dessa krispiga och läckra fiskpinnar tillagade i airfryer!
