I denna artikel delar jag med mig av mitt favoritrecept på dressing till räksallad!
En vällagad räksallad är en härlig rätt som kan vara både lätt och uppfriskande. Men vad är en räksallad utan en fantastisk dressing för att binda ihop smakerna och ge en extra dimension till ditt måltidsupplevelse?
För mig är denna dressing till räksallad som pricken över i:et. Den förstärker smakerna och ger en harmonisk förening av ingredienserna. Majonnäsen och crème fraichen ger en len och krämig bas, medan den friska citronjuicen ger en syrlig och uppfriskande ton. Dijonsenapen adderar en subtil skärpa som balanserar smakprofilen på ett elegant sätt.
Om du älskar örter kan du tillsätta härlig hackad färsk dill för att ge dressingen en fräsch och aromatisk twist.
Sammantaget tar denna enkla och smakfulla dressing en god räksallad till nya höjder, genom att balansera krämighet, friskhet och örtiga toner.
Om du har rester av dressingen kan du förvara den i kylen för att bevara smaken och konsistensen. Förvara den helt enkelt i en lufttät behållare i kylskåpet. Dressingen kan hålla sig fräsch i upp till en vecka. Glöm inte att röra om ordentligt innan användning för att blanda eventuellt separerade ingredienser.
Här nedanför kommer receptet! Njut av denna härliga dressing och låt den lyfta dina räksallader till nya kulinariska höjder! Smaklig måltid!
Receptet – Så gör du:
Dressing till räksallad
Ingredienser
- 1 dl majonnäs
- 1 dl crème fraiche
- 2 msk färskpressad citronjuice
- 1 tsk dijonsenap
- Salt och peppar efter smak
- 2 msk färsk dill hackad (valfritt)
Instruktioner
- Blanda majonnäs och crème fraiche i en skål.
- Tillsätt citronjuice och dijonsenap.
- Rör om väl tills dressingen är jämnt blandad och slät.
- Smaka av med salt och peppar. Justera smaken efter behov.
- Om du gillar dill kan du också tillsätta hackad färsk dill i dressingen och blanda väl.
- Färdigt! Dressingen är nu klar att serveras med din räksallad. Njut av måltiden!
