Blodpudding i ugn – Recept

I denna artikel ger jag mitt bästa recept på blodpudding i ugn. Blodpudding är en klassiker som många älskar, och i ugnen blir det riktigt gott!

Jag gillar också att laga blodpudding titt som tätt, och då gör jag det inte i stekpannan, utan i ugnen. Jag gör ugnsbakad blodpudding eftersom jag tycker det är enklare och blir bättre smak.

Blodpudding i ugn

Blodpudding är riktigt gott med lingonsylt, bacon, potatis och rivna morötter. Det är så klassiskt och gott.

Det är praktiskt att göra blodpuddingen i ugn. Det blir i stort sett bara att lägga in i ugnen.

Jag gillar också att blodpuddingen i ugnen inte får stekytan man får i stekpannan. Konsistensen från när man lagar blodpuddingen i ugnen tycker jag gifter sig lite finare tillsammans med lingonsylten och gärna lite krispiga potatisbullar.

Blodpudding i ugn

Receptet – Så gör du:

Blodpudding i ugn

4.9/5 ( 129 röster )
Blodpudding är en klassiker som många älskar, och tillagat i ugnen blir det riktigt gott!
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 20 minuter
Totalt 25 minuter
Portioner 1 sats

Utrustning

  • Ugnsform eller ugnsplåt

Ingredienser
  

  • 1 st valfri mängd blodpudding

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Skär blodpuddingen i centimetertjocka skivor.
  • Lägg på ett bakplåtspapper på din plåt, eller i din ugnsform. Alternativt kan du smöra in en ugnsform.
  • Låt bakas i ugnen i 10 minuter, innan du vänder blodpuddingskivorna och bakar i 10 minuter till.
  • Klart! Servera gärna med krispig potatis (potatisbullar), lingonsylt, rivna morötter, och stekt bacon.
Nyckelord Blodpudding i ugn
Frida Jakobsson
Frida Jakobsson
Frida är redaktör här på Hemmanytt. En självlärd och nyfiken hem- och matfantast som har som mål att skriva användbara och inspirerande artiklar som gör att man vågar prova något nytt!

Kategorier för vidare läsning

Dela gärna artikeln om du gillade den!

Få våra senaste nyheter direkt till din e-post!

Prenumerera gratis på vårt nyhetsbrev och få de senaste artiklarna direkt till din e-post.

Vi delar givetvis aldrig din mejladress med någon annan.

Relaterade artiklar