I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på senapssås till varmrökt lax!
Denna senapssås till varmrökt lax är en läcker och krämig sås som passar perfekt som tillbehör till den rökiga laxen. Receptet kombinerar matyoghurt, dijonsenap, honung, citronjuice, hackad dill och kryddor för att skapa en smakrik sås som kompletterar laxens smak på bästa sätt.
Senapssåsen serveras traditionellt tillsammans med varmrökt lax. Placera den varmrökta laxen på en tallrik eller ett serveringsfat och skeda över den krämiga senapssåsen.
För att ge en extra touch av färg och smak kan du även garnera med lite extra hackad dill. Servera det hela med dina favorittillbehör, som exempelvis färskpotatis och en fräsch sallad, för en komplett och smakfull måltid.
Eventuell överbliven senapssås kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet. Såsen håller sig fräsch i upp till 2-3 dagar, men se till att täcka behållaren väl för att undvika att den tar smak från andra livsmedel i kylen.
Jag hoppas att ni ska gilla detta goda recept! Följ helt enkelt nedanstående recept för att skapa den krämiga och smakrika såsen. Smaklig måltid!
Receptet – Så gör du:
Senapssås till varmrökt lax
Ingredienser
- 2 dl matyoghurt
- 2 msk dijonsenap
- 1 msk honung
- 1 msk färskpressad citronjuice
- 2 msk hackad dill
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner
- Blanda matyoghurt, dijonsenap, honung, citronjuice och hackad dill i en skål.
- Rör om ordentligt tills alla ingredienser är väl blandade.
- Smaka av med salt och peppar och justera smaken efter önskemål.
- Låt såsen stå i kylen i minst 30 minuter för att smakerna ska blanda sig väl.
- Placera den varmrökta laxen på en tallrik eller serveringsfat.
- Skeda den förberedda senapssåsen över laxen eller servera den vid sidan om. Garnera gärna med lite extra hackad dill för en fin touch.
- Servera den varmrökta laxen med den krämiga senapssåsen tillsammans med dina favorittillbehör, som exempelvis färskpotatis och en fräsch sallad.
