Panerad fisk utan ägg – Recept

5/5 baserat på 1 betyg

I denna artikel delar jag med mig av mitt favoritrecept på panerad fisk utan ägg!

Idag kommer vi att dela med oss av ett läckert recept på panerad fisk som inte innehåller ägg. Perfekt för de som är allergiska mot ägg eller helt enkelt vill undvika det.

Detta recept är fullt av smak och ger en knaprig yta till fisken. Så låt oss sätta igång och skapa en fantastisk rätt som tilltalar de flesta som uppskattar att äta fisk!

Att undvika ägg i matlagningen kan vara viktigt av olika anledningar. Förutom att passa de med äggallergier, kan det vara ett bra alternativ för de som följer en vegansk livsstil. Då kan du även enkelt lägga till växtbaserad mjölk istället för komjölk i receptet.

Att panera utan ägg kan även vara en hälsosam förändring för dem som vill minska sitt kolesterolintag. Detta recept är ett utmärkt exempel på hur man kan anpassa klassiska rätter för att passa olika kostpreferenser och behov.

Så varför inte prova detta läckra och hälsosamma panerade fiskrecept nästa gång du känner för något gott och nytänkande? Det är enkelt, välsmakande och kommer säkert att glädja hela familjen.

Här kommer receptet! Smaklig måltid önskar jag er alla!

Panerad fisk utan agg

Receptet – Så gör du:

Panerad fisk utan ägg

5/5 baserat på 1 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
En läcker kombination av knaprig yta och smak, gör enkelt panerad fisk utan ägg med detta enkla recept!
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 5 minuter
Totalt 10 minuter
Portioner 4 personer

Ingredienser
 

  • 4 st portionsbitar vit fisk cirka 125-150 g, till exempel torsk eller kolja
  • 2 dl ströbröd/panko
  • 0,75 dl vetemjöl
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk lökpulver
  • 1 tsk paprikapulver
  • Salt och svartpeppar efter smak
  • 1,5 dl mjölk eller växtbaserad mjölk
  • Olivolja för stekning

Instruktioner

  • Börja med att förbereda de torra ingredienserna. I en skål, blanda ströbröd/panko, vetemjöl, vitlökspulver, lökpulver, paprikapulver, salt och svartpeppar.
  • Doppa varje mjölbeströdd fiskbit i mjölk i en skål och se till att den är helt täckt.
  • Doppa varje fiskbit i den torra blandningen och se till att fisken är helt täckt.
  • Värm upp olivolja i en stekpanna över medelhög värme.
  • Stek varje fiskbit i olivolja tills de är gyllenbruna och fisken är genomstekt, cirka 3-4 minuter per sida.
  • Servera den panerade fisken med en fräsch sallad eller din favoritdipp. En kall sås gjord av yoghurt, hackad dill och citronsaft är ett utmärkt val.
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Panerad fisk utan ägg

Annons från HelloFresh SE

Välj din perfekta veckomeny

Med HelloFresh kan du sätta ihop din veckomeny precis som du vill - och byta recept när som helst. Välj fritt mellan 15 nya recept varje vecka och blanda svenska klassiker med internationella godbitar från världens kök.

Hellofresh

Lämna en kommentar

Valfritt: Lämna ett betyg som del av kommentar (Klicka på stjärnorna)




Vänligen ange din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här

Frida Jakobsson
Frida Jakobsson
Frida är redaktör här på Hemmanytt. En självlärd och nyfiken hem- och matfantast som har som mål att skriva användbara och inspirerande artiklar som gör att man vågar prova något nytt!

Kategorier för vidare läsning:

Dela gärna artikeln om du gillade den!

Relaterade artiklar