I denna artikel delar jag med mig av ett härligt recept på mexikansk kryddblandning!
Att skapa din egen mexikanskakryddblandning är inte bara enkelt, det ger dig också möjligheten att anpassa smakerna efter dina egna preferenser. Med en harmonisk kombination av kryddor skapar denna hemlagade blandning en autentisk smakupplevelse för kyckling, biff, fläsk, färs, eller grönsaker.
Genom att tillverka din egen kryddblandning undviker du tillsatser och konserveringsmedel som ofta finns i köpta varianter. Dessutom har du kontroll över kryddstyrkan och kan anpassa den efter din egna smakprofil.
Användning. Tillsätt cirka 1-2 matskedar av kryddblandningen till varje kilogram kött och grönsaker innan tillagning för att förhöja smakerna. Anpassa mängden efter din personliga preferens för kryddighet.
Förvaring. Förvara din kryddblandning mörkt och svalt i en lufttät behållare. Detta hjälper till att förhindra luftens och fuktens påverkan, vilket kan påverka kryddornas kvalitet över tid.
Denna hemlagade kryddblandning ger dig en autentisk smak av Mexiko. Utforska smakerna och anpassa kryddblandningen för att skapa smakfulla stunder i ditt kök. Njut av varje tugga av dina hemlagade Mexiko-inspirerade rätter och låt de härliga smakerna lyfta din matupplevelse!
Receptet – Så gör du:
Mexikansk kryddblandning
Ingredienser
- 2 tsk spiskummin
- 2 tsk chilipulver
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk torkad oregano
- ½ tsk cayennepeppar
- 1 tsk brunt socker
- ½ tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
Instruktioner
- I en liten skål, kombinera spiskummin, chilipulver, paprikapulver, lökpulver, vitlökspulver, torkad oregano, paprikafjäll eller cayennepeppar, brunt socker, salt och svartpeppar.
- Rör om blandningen ordentligt för att säkerställa att alla kryddor är jämnt fördelade.
- Förvara din hemlagade fajita-kryddblandning i en lufttät behållare på en sval och mörk plats. Den håller sig färsk i flera månader, men användning inom några veckor ger den bästa smaken.
