I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på linsgryta för barn!
Denna linsgryta för barn är barnvänlig men samtidigt uppskattad av vuxna! God värmande, och fylld av en massa goda grönsaker och milda kryddor.
Denna linsgryta för barn innehåller gott om grönsaker men är mild i smaken så den tilltalar barn såväl som vuxna. Jag serverar den med ris för att få till en god och matig måltid.
Jag älskar denna linsgryta för barn och tycker den är riktigt värd att göra. Testa gärna receptet nedan!
Receptet - Så gör du:
Linsgryta för barn
Denna linsgryta för barn är barnvänlig men samtidigt uppskattad av vuxna! God värmande, och fylld av en massa goda grönsaker och milda kryddor.
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 2 st krossade vitlöksklyftor
- 1 st gul lök, riven
- 1 tsk malen spiskummin
- ½ tsk mald koriander
- ½ tsk gurkmeja
- 2,5 dl torkade röda linser, sköljda
- 7 dl vatten
- 2 st tärningar grönsaksbuljong
- 1 msk tomatpuré
- 2 st potatisar, skalade och tärnade
- 2 st skalade och tärnade morötter
- Kokt vitt eller brunt ris till 4 personer
Instruktioner
- Hetta upp olivolja i en stor kastrull eller grytaoch fräs vitlök och gul lök i 2 minuter.
- Tillsätt spiskummin, koriander och gurkmeja och fräs i 1 minut. Tillsätt linser, vatten, buljongtärningar, tomatpuré och tärnad potatis, och koka upp.
- Sänk värmen och låt sjuda i 15 minuter. Sätt ris till 4 personer på kokning under tiden, efter förpackningens anvisningar.
- Tillsätt tärnade morötter och koka i ytterligare 5 minuter.
- Servera med kokt ris.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!
