I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på dillslungad potatis!
Dillslungad potatis är härligt god potatis smaksatt med lite smör, dill och salt. Så här gör jag dillslungad potatis, antingen kokt eller stekt. Perfekt till exempelvis fiskrätter, kyckling eller kött!
För mig är dillslungad potatis en riktig favorit. Det är ett så snabbt och enkelt sätt att göra en riktigt god potatis som smakar gott av dill.
Har man inte färsk dill, ersätt med torkad dill efter smak, resten av receptet är detsamma!
Dillslungad potatis är gott till exempelvis stekt eller grillad lax, röding, eller torsk. Jag gillar det också tillsammans med kyckling eller kött!
Allt med detta recept på dillslungad potatis är superenkelt och går snabbt att göra, och jag hoppas att du gillar det!
Kort sagt så älskar jag verkligen detta recept. Dill och potatis är helt klart en vinnande kombination som alltid är värd att göra med detta recept. Receptet hittar ni här nedanför! Smaklig spis!
Receptet – Så gör du:
Dillslungad potatis
Ingredienser
- 700 g potatis
- 50 g smör
- 0,5 kruka färsk dill
- salt efter smak
Instruktioner
- Koka potatisen i lättsaltat vatten, gärna med skal på.
- Låt rinna av. Skär sedan potatisarna på hälften längs med långsidan.
- Lägg åter potatisen i kastrullen och blanda ned smöret. Tillsätt sedan finhackad färsk dill och rör om. Smaka av med salt. Alternativt: fräs på potatisbitarna lite i en stekpanna med smöret tills de fått lite färg. Rör ned dillen och smaka av med salt.
- Färdigt! Njut av din dillslungade potatis!
