Go Back
–+ servings
Enkel pasta carbonara

Receptet - Så gör du:

Enkel pasta carbonara

5/5 baserat på 1 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Det här riktigt goda receptet på enkel pasta carbonara blir färdigt lika snabbt som det går att koka pasta. Snabbt, riktigt gott, och enkelt!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 10 minuter
Totalt 20 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser
 

  • 300 g spagetti
  • 8 st baconskivor
  • 70 g parmesanost
  • 4 st ägg
  • olivolja
  • salt
  • peppar

Instruktioner

  • Sätt pastan på kokning i saltat vatten och följ paketets anvisningar.
  • Skiva baconskivorna i små bitar och stek på medelhög värme i en stekpanna med en halv matsked olivolja. Peppra baconen direkt i stekpannan. Låt baconen bli riktigt krispigt och gyllene. Under tiden, vispa äggen i en skål och tillsätt den rivna parmesanen till äggen.
  • Sänk värmen på stekpannan till låg. När pastan är klar, tillsätt direkt ner i pannan. Tillsätt även äggblandningen ner i pannan och rör om. Rör om tills att man har en fin, enhetlig sås som blandats med pastan.
  • Servera genast! Tillsätt lite extra riven parmesan och lite extra peppar vid servering.
  • Njut av din enkla pasta carbonara!
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Enkel carbonara, Enkel pasta carbonara
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!