Receptet - Så gör du:
Scones med havremjölk
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetDetta är ett enkelt och gott recept på scones med havremjölk som också kan göras veganskt om man vill. Snabba, ljuvligt goda och med enkla ingredienser.
Ingredienser
- 9,5 dl vetemjöl
- 3 dl havremjölk, plus lite extra till pensling
- 2 msk bakpulver
- 2 msk strösocker
- 1 tsk salt
- 75 g (veganskt) smör
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°C.
- Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och salt i en skål.
- Skär smöret i små tärningar och jobba in det i mjölblandningen med händerna eller en gaffel.
- Tillsätt havremjölken och blanda till en lös, kladdig deg.
- Placera degen på en mjölad, plan arbetsyta och kavla antingen ut den, eller bara klappa ner den till att den är cirka 2,5 cm tjock.
- Skär ut cirka 9 scones med en form och lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Använd resterande deg till att göra fler scones.
- Pensla toppen av sconesen med lite havremjölk för en fin gyllene topp när de väl är gräddade.
- Grädda sconesen i mitten av ugnen på 225°C i 10-12 minuter tills topparna är gyllenbruna.
- Ta ut ur ugnen och låt svalna på galler eller njut av sconesen medan de fortfarande är varma efter 10 minuters svalnande.
- Njut av dina scones med havremjölk!
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!