Receptet - Så gör du:
Proteinpannkaka
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetDessa proteinpannkakor är superenkla att göra och är utan raffinerade spannmål eller raffinerat socker. I stort sett bara mjöl, banan, ägg, och proteinpulver!
Utrustning
mixer
Ingredienser
- 150 g havregryn
- 1 st banan
- 2 st ägg
- 120 g äggvita (utöver dina två ägg)
- 4 msk bakpulver
- en nypa salt
- en nypa kanel
- 1-2 skopor proteinpulver
- 2 msk linfrömjöl
Instruktioner
- Kör allt genom mixern på medel låg hastighet tills det är mycket väl blandat.
- Värm en stekpanna (gärna nonstickpanna) till medelhög värme.
- Tillsätt smeten i små cirklar – ca en halv deciliter per pannkaka.
- Strö över blåbär om du vill.
- När kanterna börjar se torra ut (efter 2-3 minuter), vänd och tillaga ytterligare en minut eller två på andra sidan.
- För gradvis över till tallrik tills att all smet är använd.
- Toppa med allt du gillar! Jag gillar att toppa med sirap och jordnötssmör!
Näringsinnehåll
Kalorier: 80kcal
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!