Receptet - Så gör du:
Världens godaste kycklinggratäng
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetDetta är för mig världens godaste kycklinggratäng. En otroligt god och krämig smaksensation som blir färdig på under en timme, och som är perfekt för veckans alla dagar!
Ingredienser
- 600 g kycklingfilé
- 200 g (2 paket) bacon
- 5 dl creme fraiche
- 1 dl vispgrädde
- 2 msk sweet chilisås
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 tsk sambal oelek
- 3 msk kycklingfond
- 1,5 dl riven ost (tips: Västerbottenost)
- salt efter smak
- peppar efter smak
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°C.
- Skär kycklingfilén i strimlor, och klipp eller skär baconet i små bitar.
- Stek baconet i någon minuter i en torr panna och ta sedan upp det. Stek sedan kycklingfilén i baconfettet, och flytta över både kyckling och bacon till en ugnsform.
- Tillsätt nu creme fraiche, grädde, sweet chilisås, kycklingfond, pressad vitlöksklyfta och sambal oelek ner i pannan. Rör om och salta och peppra efter smak.
- Häll blandningen över kycklingen och baconet i ugnsformen. Toppa med den rivna osten.
- Grädda i 10 till 15 minuter i mitten av ugnen på 225°C. Sätt under tiden ris på kokning enligt risförpackningens anvisningar.
- Färdigt! Njut av världens godaste kycklinggratäng tillsammans med ris och gärna en härlig grönsallad!
Näringsinnehåll
Portion: 300g | Kalorier: 1050kcal | Kolhydrater: 10.67g | Protein: 67.5g | Fett: 85.83g | Mättat fett: 34.67g | Fleromättat fett: 4.67g | Enkelomättat fett: 31.83g | Transfett: 0.83g | Kolesterol: 438.33mg | Natrium: 2100mg | Kalium: 1073.33mg | Fiber: 0.33g | Socker: 9.5g | Vitamin A: 1583.33IU | Vitamin C: 2.17mg | Kalcium: 591.67mg | Järn: 2.33mg
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!