Go Back
–+ servings
Sparrispizza färdig och gräddad

Receptet - Så gör du:

Sparrispizza med färskpotatis - Pizza Bianca

Inga betyg ännu.

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Pizza Bianca refererar till en pizza utan tomatsås. Denna sparrispizza med krispig sparris, krämig potatis, och söt rödlök är grymt god.
Förberedelser 20 minuter
Tillagning 15 minuter
Totalt 35 minuter
Portioner 1 pizza

Ingredienser
 

  • 12 st skalade sparrisskott
  • 1 st liten rödlök
  • 3 st färskpotatisar tunt skivade (behöver inte skalas)
  • 125 g mozarella
  • 6 msk olivolja
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa färskmalen peppar

Instruktioner

  • Skala sparrisen. Använd exempelvis en potatisskalare för skalning från botten av sparrisskottet till spetsen. Släng ner dem i en skål med hälften av olivoljan, samt en liten nypa salt och peppar.
  • Potatisen och rödlöken kan skivas papperstunnt. Blanda dem i den andra halvan av olivolja, och tillsätt även lite salt och peppar för att hindra att de missfärgas.
  • Lägg upp på pizzadegen, potatis och lök blandat, sedan sparris ovanpå och till sist mozzarellan som kan skäras i små 1 cm bitar.
  • Placera i en förvärmd ugn på 250 ° C i 15 minuter.
Måltid Pizza
Kök Italienskt
Nyckelord Pizza
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!