Här är ett enkelt och snabbt recept på köttfärslimpa utan ströbröd! Serveras gärna med kokt potatis, en god gräddsås och härliga lingon.
Förberedelser 5 minuterminuter
Tillagning 25 minuterminuter
Totalt 30 minuterminuter
Portioner 4personer
Ingredienser
600gnötfärs eller blandfärs
2stägg
1msktomatpuré
1stlök
Salt och svartpeppar efter smak
Valfria kryddor som vitlökspulver eller paprikapulver
Instruktioner
Sätt ugnen på 225°C.
Blanda alla ingredienser i en bunke eller skål.
Lägg den blandade färsen i en smörjd form och forma till en limpa.
Grädda i mitten av ugnen på 225°C i 10 min tills köttfärslimpan har fått en fin gyllene yta.
Sänk ugnsvärmen till 150°C, täck över limpan med lock eller aluminiumfolie, och fortsätt grädda i ytterligare cirka 15 minuter eller tills att limpan är genombakad.
Färdigt! Njut av din köttfärslimpa utan ströbröd! Servera gärna köttfärslimpan med kokt potatis, en god gräddsås och lingon.