Blåbärssylt utan socker

Receptet - Så gör du:

4.7/5 baserat på 18 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Här är ett gott recept på sockerfri blåbärssylt att lägga i den sockerfria receptsamlingen!

Förberedelser 10

Tillagning 5

Totalt 15

Portioner 1 burk

▢
Tina blåbären om du använder frysta blåbär.
▢
Lägg bären i en mixer och mixa till önskad konsistens för sylt. Om du vill ha en tjockare, fyllig blåbärssylt, pulsera bara några få gånger. Mixa noga om du vill ha en slätare sylt.
▢
Mal chiafröna för en slätare sylt eller behåll dem hela för lite konsistens. Jag tycker att man behöver lite mer chiafrön om man maler dem.
▢
Lägg bären i en kastrull och låt koka upp. Sjud i 3-5 minuter tills den tjocknat något.
▢
Ta bort bären från värmen och vänd ner chiafrön tills de är jämnt fördelade.
▢
Låt stelna antingen i rumstemperatur eller i kylen i minst 1-2 timmar.

Måltid Efterrätt, Frukost

Kök Svenskt

Nyckelord Blåbärssylt utan socker, Sockerfri blåbärssylt