Receptet - Så gör du:
Blue Cheese Dressing
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetDenna enkla hemgjorda ädelostsdressing, kallad Blue Cheese Dressing, är bättre än alla varianter som kan köpas i butiken. Den blir extra krämig och perfekt till en sallad eller att användas som dippsås!
Ingredienser
- 0,5 dl gräddfil (eller creme fraiche, eller naturlig yoghurt)
- 0,5 dl majonnäs
- 60 g smulad ädelost
- 1 msk finhackad persilja
- 1 msk färsk citronsaft (valfritt)
- 1 nypa havssalt
- 1 nypa färskmalen peppar
- 1-2 msk mjölk eller vatten för att tunna ut dressingen (bra för sallader, valfritt)
Instruktioner
- Kombinera gräddfil, majonnäs, ädelost, persilja, citronsaft, salt och peppar i en liten skål och rör om tills det är väl blandat och krämigt.
- Använd baksidan av en sked för att trycka ner några av ädelostsmulorna i såsen för ännu mer smak. Dressingen blir tjock vilket gör den perfekt för dipp.
- För en rinnigare dressing som är perfekt för sallader, rör i en eller två matskedar mjölk eller vatten. Smaka av och justera sedan med ytterligare citronsaft, salt och peppar. Kan förvaras med plastfolie i kylen i upp till en vecka.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!