Currywurst är traditionellt serverad med pommes frites. Du kan också servera den med bröd för att göra en currywurstmacka. Garnera med lite extra currypulver för en autentisk touch.
Förberedelser 10 minuterminuter
Tillagning 10 minuterminuter
Totalt 20 minuterminuter
Portioner 4personer
Ingredienser
8stkorvar av god kvalitetbratwurst eller liknande
2,5dlketchup
2mskcurrypulver
1mskolivolja
1tskströsocker
Salt och svartpeppar efter smak
Instruktioner
Gör små snitt på korvarna som på receptbilden. Grilla eller stek korvarna enligt förpackningsanvisningarna tills de är genomstekta och har en fin gyllenbrun färg.
I en liten kastrull, hetta upp olivolja över medelvärme.
Tillsätt ketchup, currypulver, socker, salt och svartpeppar i kastrullen. Rör om väl och låt såsen sjuda i cirka 10 minuter tills den tjocknar något och smakerna kombineras.
Valfritt: Skär korvarna i mindre bitar och arrangera dem på ett serveringsfat.
Häll över den varma curryssåsen och se till att varje korv är generöst täckt.
Njut av din Currywurst: Servera genast medan korvarna är varma och såsen är het. Smaklig måltid!