Go Back
–+ servings
Falsk potatissallad

Receptet - Så gör du:

Falsk potatissallad

5/5 baserat på 1 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Detta fräscha recept på falsk potatissallad är en potatissallad med zucchini istället för potatis. Servera precis som vanlig potatissallad, perfekt för sommarens grill och dessutom bra för LCHF-kost. Snabbt, enkelt, och ljuvligt gott!
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 10 minuter
Totalt 15 minuter
Portioner 4 personer

Ingredienser
 

  • 1 st stor zucchini
  • ½ st purjolök
  • 1 dl creme fraiche
  • ½ dl majonnäs
  • ½ msk dijonsenap
  • salt efter smak
  • svartpeppar efter smak

Instruktioner

  • Skölj av, skala och tärna zucchinin.
  • Snitta purjolöken på längden och skölj av med vatten, skaka sedan ut vattnet. Finhacka purjolöken.
  • Stek zucchini och purjolök i smör och låt mjukna något. Låt sedan svalna.
  • Blanda med creme fraiche, majonnäs och dijonsenap i en skål. Krydda med salt och peppar efter smak.
  • Färdigt! Njut av din falska potatissallad!
Måltid Huvudrätt, Sallad
Kök Svenskt
Nyckelord Falsk potatissallad
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!